2009-10-16 気が向いたので。 過去ログ(~2009) プロのピーマン剝きがヤバイ!! 気が向いたので、、、朝の5時からチンジャオロースを作るw 材料: たけのこ、ピーマン、豚。ソース: オイスターソース大2、しょうゆ大1、にんにく小1、ショウガ小1、酒大1+マル秘作り方: 豚を細切りにして軽く炒める。 塩こしょうで下味をつける。 たけのこ、ピーマンを投入。 軽く炒めたらソースを入れてゴマ油で仕上げて終了。ちょー簡単。これに、豆腐とワカメの味噌汁で完璧。ちゃんと自炊しましょうね。したらば。